En Más Vale Tarde
La advertencia de Pablo Ojeda sobre las "generalidades" de la nutrición: "Cuidado con la infoxicación"
El nutricionista asegura que hablar de generalidades en el mundo de la nutrición "es muy complicado" al comentar el motivo por el que los garbanzos pueden dar gases a algunas personas.
Pablo Ojeda llama la atención acerca de lo complicado que es dar consejos a nivel general en materia de nutrición, recordando que no todas las personas precisan de las mismas pautas a nivel de alimentación. En Más Vale Tarde, el nutricionista explica por qué los garbanzos pueden dar gases a algunas personas.
"En el mundo de la nutrición, hablar de generalidades es muy complicado. Mi vecina del quinto dice 'pues a mí...', y después sale uno con el 'amimefuncionismo'... Ojo, cuidado con la infoxicación", advierte Ojeda.
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Volviendo a la pregunta de los garbanzos, Ojeda explica que "no hay problema" a la hora de consumir el líquido, detallando que esos gases que sufren algunas personas vienen por los azúcares que tienen.
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