ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER
Marta Blanco, oncóloga: "Ningún alimento causa cáncer en sí mismo"
La doctora Marta Blanco, oncóloga y miembro de la Asociación Española de la Lucha contra el Cáncer, trata el último informe de la OMS a razón de los riesgos de la carne procesada. Blanco asegura que "ningún alimento causa cáncer en sí mismo", pero sí es necesario regular el consumo de este tipo de alimentos.