"¿Hay que tirar el embutido si tiene moho en la piel?": Pablo Ojeda resuelve la duda de Cristina Pardo

El nutricionista Pablo Ojeda analiza en Más Vale Tarde los valores nutricionales del embutido y aclara cuáles son más sanos en un ranking en el que sitúa el jamón ibérico a la cabeza. También aprovecha para resolver algunas dudas de los presentadores, como esta de Cristina Pardo: "Hay veces que al chorizo le puede salir un poco de moho en la piel de fuera, ¿hay que tirarlo o se puede aprovechar?".

"Depende", responde. Y, es que, "si tiene moho en la piel, es del secado, pero si abres y ves moho en la parte de dentro, entonces hay que tirarlo automáticamente", explica el nutricionista Pablo Ojeda en este vídeo, donde también da ideas de qué hacer con el "trozo perdido de fuet" .