¿Hay salchichas sanas? Pablo Ojeda recomienda no tomar ultraprocesadas, mejor las de carnicería

Las salchichas son un producto que siempre está en las neveras españolas. A pesar de no ser la mejor opción nutricional, siempre nos salvan de un aprieto. Sin embargo, Pablo Ojeda nos da unos trucos para ir eliminando este alimento de nuestras casas

Las "usamos con demasiada frecuencia", apunta Ojeda. Para el nutricionista, la mejor opción más recomendable es acudir a una carnicería, prefiriendo las de pollo o las de cerdo.

Además, Pablo Ojeda explica que si fuese por él, se quedaba con las chistorras. No obstante, reconoce que tiene bastante grasa y que su consumo debe ser moderado. Por último, Ojeda explica en Más Vale Tarde cómo las hace él en su casa.