Más Vale Comer
¿Es integral el pan de centeno? ¿Y el de avena? Este es su nivel de harina integral
Luis Alberto Zamora nos cuenta las claves que tenemos que tener en cuenta a la hora de comprar pan en nuestro día a día.
¿Alguna vez han comprado una barra de pan pensando que era integral? Pues bien, como siempre que hagan la compra, tienen que revisar la etiqueta de los alimentos.
Luis Alberto Zamora explica en el vídeo qué debemos tener en cuenta a la hora de saber qué productos son 100% integrales. También hay productos que son integrales pero que cuentan o con más calorías o con más azúcar.
Además, trae tres ejemplos de panes que muchas veces pueden confundirse con integrales, pero que en realidad son un producto bien distinto, como son el pan de cereales, el de centeno y el de avena.
El consejo del chef
Carlos Maldonado desvela su 'secreto' para hacer caldo de marisco casero: así es la cocción "en blanco" y "tostada"
Carlos Maldonado sorprende un día más a Iñaki López y Cristina Pardo con uno de sus caldos de pescado. En este vídeo, desvela los ingredientes y explica dos modos diferentes para prepararlo con sus propios matices.