En Más Vale Tarde
Pablo Ojeda desvela por qué nos gusta tanto lo crujiente: "También comemos por el oído"
El nutricionista ha desvelado en Más Vale Tarde por qué a las personas nos gusta tanto escuchar que los alimentos crujen cuando nos los comemos, destacando que este es un sonido muy empleado en los anuncios de comida.
Pablo Ojeda ha aprovechado que el cocinero Carlos Maldonado estaba preparando un pollo con salsa de manzana para explicar por qué a las personas nos gusta tanto escuchar que la comida cruje cuando nos la estamos tomando.
El nutricionista de Más Vale Tarde ha señalado que escuchar cómo cruje estimula el apetito. De hecho, esta es una de las razones por las que este sonido se suele emplear en los anuncios de alimentos.
"También comemos por la vista y por el oído", ha señalado, destacando que normalmente, cuanto más cruja, más nos apetece la comida.