Pablo Ojeda zanja el debate sobre chupar las cabezas de las gambas en Navidad: "Te tienes que tomar un kilo al día para que te ocurra algo"

Es una de las eternas preguntas que surgen cuando llega la Navidad: ¿Chupar las cabezas de las gambas y gambones es una práctica conveniente? "En la cabeza de los gambones y gambas se ve toda la parte negra, que es donde están el hígado y el páncreas", explica Pablo Ojeda.

El nutricionista recuerda en Más Vale Tarde que "en el hígado se metabolizan los metales pesados y encontramos cadmio, que el organismo no digiere". Por lo tanto, "para que te sucediera algo, te tienes que tomar en torno a un kilo al día durante un mes", asegura el experto.

Una afirmación que ha sorprendido a Iñaki López, quien ha hecho gala de su sentido del humor como puede observarse en el vídeo situado sobre estas líneas: "¡Ni Isabel Preysler come tanto marisco!".