Los hermanos Torres (Estrella Michelin) desvelan cuál es el plato de su abuela que aún se les resiste

Los hermanos Torres acaban de conseguir su tercera Estrella Michelin, pero eso no quita que sepan plasmar todas las recetas de su abuela, de la que han heredado la pasión por la cocina. De hecho, hay un plato de caracoles con jamón e hinojo que no han logrado copiar, según han confesado ellos mismos en Más Vale Tarde.

"Nuestra abuela era de Linares y los hacía con el suquito picante", han recordado los cocineros. La fallida receta ha dado pie a que los recién premiados recuerden algunos de los detalles de su infancia, época en la que recuerdan pasar largos ratos en el mercado. Eso sí, ambos han prometido que lograrán clavar los caracoles de la mujer que les ha convertido en lo que son hoy en día: dos cocineros con tres Estrella Michelin.