Chicote: “Vamos, que de lo que tienes en la carta tienes cuatro platos”

Alberto Chicote echa un vistazo a la carta del nuevo restaurante que va a reflotar en ‘Pesadilla en la cocina’. Mientras lee los platos, Giovanni, el propietario italiano le aconseja el solomillo de cerdo en salsa de manzana o el solomillo de ternera en salsa de mostaza y un gambón a la plancha que hacen los cocineros con salsa al coñac. “Vamos, que de lo que tienes en la carta tienes cuatro platos”, comenta el chef. El dueño comenta que también tiene toda la pasta. Toda menos la que pide Chicote.