LA PLANTILLA NO HA HECHO LOS DEBERES
Caos en el servicio de reapertura: "Miguel, aclárate. Estás más perdido que un cerdo en una perfumería"
Arranca el servicio de reapertura con la plantilla de cocina del ELE perdida con las nuevas recetas. Fermín intenta reforzar con Miguel, el jefe de sala, pero se empieza a liar con las comandas y retrasa los platos.