Farid a Diego: “Vamos a levantarlo, tío. Ayúdame a levantarlo”

Tras recupera la confianza en Farid y su equipo, Alberto Chicote reactiva su plan inicial: cambiar completamente el faraónico ‘Cool Palace’ y convertirlo en un lugar más fresco, sencillo y accesible. Para ello transforma el restaurante persa, en un restaurante con esencia mediterránea: ‘La Panmediterránea’. Un cambio que logra sacar las lágrimas al propietario.