HÉCTOR, CONTENTO CON LA REFORMA
El impactante cambio del restaurante gracias al equipo de Pesadilla en la cocina: "Ahora es una 'zapatería' de charol"
El equipo de diseño de Pesadilla en la cocina trabaja para recuperar el espíritu castizo de la vieja taberna madrileña. Mesas diferentes, sillas de cuero como de zapatero, imágenes del antiguo Madrid… "'La Zapatería', ahora es una zapatería de charol”, comenta Héctor. La cocina cuenta con nuevos utensilios y con una nueva oferta gastronómica focalizada en el pollo y en el calamar.