Alfredo: “Ahora pueden pedir lo que quieran menos el solomillo”

Alfredo le enseña la carta de ‘La Tana’ a Alberto Chicote que tiene la misma tipografía pero ha sufrido modificaciones. “Hemos quitado una y hemos metido otras”, explica el propietario. El hostelero rockero confiesa que el solomillo no lo tiene todos los días, sólo los fines de semana porque “prefiero decir no lo tengo y tenerlo fresco y de calidad”, asegura.