El sufrimiento de la dueña de un bar: "No saco beneficio. He pasado de pagar 800 a 3.000 euros en luz"

Uno de los sectores que más se ha resentido tras la pandemia ha sido el de la hostelería. Jaione Otxandorena abrió su restaurante en 2018. Ahora, desvela cómo le ha afectado la gran subida de precios que está habiendo. "A finales del año pasado lo mismo que compraba hace seis meses me costaba 200 euros más", explica. Una situación que intentó solucionar subiendo el precio del menú diario un euro y el de fin de semana cuatro euros.

Esta medida ayudó a poder seguir haciendo frente a los pagos. Sin embargo, todo volvió a empeorar por culpa de la factura de la luz. "Ahora mismo no saco beneficio. Lo que sobra nos lo llevamos a casa para cenar", reconoce. Jaione desvela la gran subida de precio que ha experimentado en este tiempo en cuanto a la electricidad y se sincera sobre cómo ve el futuro de su negocio.