La sequía, a debate
El preocupante mensaje de un científico del CSIC: "Estamos consumiendo el agua de nuestros hijos y nuestros nietos"
Fernando Valladares, científico del CSIC, analiza en laSexta Xplica el problema de la sequía y apunta a la producción de comida como la principal causante del cambio climático: "¿Por qué hay hambre? Porque producimos demasiada comida".
La preocupante sequía que atraviesa España fue uno de los temas estrella sobre el que se habló el pasado sábado en laSexta Xplica. En el debate participó Fernando Valladares, científico del CSIC, que aseguró que "llevamos 50 años advirtiendo del lío en el que nos estábamos metiendo".
En el vídeo sobre estas líneas, Valladares afirmaba rotundo que "estamos consumiendo el agua de nuestros hijos y nuestros nietos": "El agua del subsuelo no es nuestra, nos la estamos bebiendo y encima no nos da", comentaba el científico, que explicaba el problema de Barcelona, cuya agua subterránea "está contaminada".
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"¿Sabes por qué hay hambre? Porque producimos demasiada comida", sentencia rotundo el científico del CSIC, que sostiene que "hay que producir la mitad de la comida". Sobre esta cuestión, apunta que "la producción de comida es uno de los principales problemas del cambio climático, de sobreexplotación de recursos de todo tipo, de contaminación del poco agua que queda y, por ello, se causa malnutrición en 800.000 personas en el mundo".
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