Falsos artesanos y caseros
Así se elabora una empanada 100% casera: Chicote conoce los detalles que marcan la diferencia
La investigación de Alberto Chicote le ha mostrado cómo nos engañan en multitud de ocasiones etiquetando productos como "caseros" cuando en realidad no lo son. Así, Chicote quiere conocer cómo es la elaboración de una empanada auténtica casera.
Después de ver cómo engañan al consumidor etiquetando muchos productos como "caseros" o "artesanos" cuando en realidad no lo son, Alberto Chicote quiere mostrar qué diferencias se encuentran con los productos que sí han sido elaborados artesanalmente.
Para ello, el equipo de Te lo vas a comer visita 'Masa y más', el local de Antonio Lois donde elaboran cada día entre 18-20 empanadas diarias "auténticas caseras". Es la receta que lleva usando la familia desde que abrieron el negocio y Lois está seguro de que los clientes notan la diferencia "en el sabor y la textura".
Más Noticias
El vídeo de Equipo de Investigación de "lo que nadie quiere enseñar a las cámaras" sobre las plantaciones de marihuana de Marruecos Julen Bollain, sobre los alquileres: "Nuestras ciudades no pueden ser parques donde los fondos buitre juegan al Monopoly" El mensaje de Gonzalo Bernardos al Gobierno: "Ser de izquierdas es reducir el IVA de los alimentos básicos" Juan del Val, sobre el problema de la vivienda: "Te quedas sin partidos; al PP lo descartas por ideología y al PSOE por inacción" La delicada situación de un padre de familia numerosa por la subida de precios: "La cuesta de enero ahora es hasta diciembre"
"Ves empanada a seis euros y no lo entiendo porque a mí me cuesta el kilo de carne más caro... Algo raro hay", explica Lois a Chicote mientras cocina la empanada.
Hemeroteca 2023
Así es el truco del jamón en las bodas: un camarero confiesa a Chicote que el del cortador y el del plato pueden no ser los mismos
En un programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en 2013, Chicote investigaba acerca de los catering de boda y la calidad de los productos que sirven. Uno de sus descubrimientos más impactantes fue gracias a la confesión de un camarero anónimo.