Falsos artesanos y caseros
Esta es la tienda de ultramarinos que descubre Alberto Chicote donde sí venden productos caseros de verdad
En la Mantequería Andrés, una tienda de la capital, Alberto Chicote encuentra productos que sí que cumplen con los requisitos para ser denominados como "artesanales".
Alberto Chicote conoce, paseando por Madrid, una tienda donde sí venden productos artesanos de calidad. Andrés de las Heras, copropietario de Mantequería Andrés, le presenta a su familia y le explica cómo trabajan con este tipo de productos tan exclusivos.
Llevan desde 1870 elaborando y comprando productos artesanales para venderlos a su clientela: "En la bollería que tenemos no hay ni un E, ningún colorante ni conservante", explica, aunque segura que alguna vez "se la han intentado colar" con productos que les han intentado vender como "caseros".
Hemeroteca
El tenso momento en el que una mujer interrumpe una entrevista de Chicote: "Que te calles. Esto está denunciado"
"No entiendo qué es lo que ocurre", afirma alucinado Alberto Chicote cuando una empresaria comienza a gritarle mientras realiza una entrevista a su socio sobre el fraude del reetiquetado de alimentos.