¿Es saludable comer menú del día toda la semana? El análisis de una endocrina a Chicote en Te lo vas a comer

¿Es saludable comer menú del día todos los días? Es la pregunta que lleva a Alberto Chicote a hablar con Clotilde Vázquez, jefa de Endocrinología de la Fundación Jiménez Díaz. "Te pones a mirar las ofertas de bares y restaurantes y no parece que haya mucha preocupación por que los menús sean saludables y equilibrados", señala el chef, a lo que la endocrina responde: "Así es; la verdad es que los pacientes cuando vienen a la consulta dicen que no pueden seguir una dieta equilibrada porque tienen que comer de menú y es cierto que es difícil encontrar opciones saludables y, además, hay tentaciones".

Así, Chicote muestra a Vázquez opciones de menú que ha encontrado durante la grabación de Te lo vas a comer. "El pollo y el estofado están en salsa, y las salsas son tremendas, y la hamburguesa tiene un aporte excesivo de grasa". "Está difícil hacer una opción saludable en este menú del día", señala. En el vídeo, puedes ver la reacción de la jefa de Endocrinología de la Fundación Jiménez Díaz al ver los platos que se venden como parte de menús del día en restaurantes.