Boticaria García explica las ventajas e inconvenientes de la freidora de aire

Boticaria García visita Zapeando para hablar de un nuevo elemento que ha entrado en la cocina de la mayoría de españoles: la air fryer o freidora de aire. Un aparato que ha llegado para sustituir a la tradicional freidora porque es "más sano".

Pero como la mayoría de las cosas, la freidora de aire tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Entre las ventajas nos encontramos que "usa menos aceite, es bueno para la salud y bueno para el bolsillo y hay menos sustancias toxicas para la fritura".

Aunque también tiene sus inconvenientes "tarda más, el tamaño del aparato condiciona las raciones y no sirve para todos los productos", explica. En el vídeo principal de la noticia puedes escuchar su intervención al completo, donde detalla las ventajas e inconvenientes de cambiar la freidora tradicional por la freidora de aire.