¿Asimilan peor el alcohol las mujeres que los hombres?

La pregunta sobre si el alcohol afecta más a hombres o mujeres ha sido objeto de numerosos estudios, y la respuesta es clara: las mujeres son más susceptibles a los efectos del alcohol que los hombres debido a varias razones biológicas y fisiológicas.

La principal causa es la forma de metabolizar el alcohol, y es que las mujeres suelen tener niveles más bajos de la enzima alcohol- deshidrogenasa en el estómago, que es responsable de descomponer el alcohol antes de que entre en el torrente sanguíneo. Esta menor producción implica que el proceso de eliminación del alcohol es más lento en las mujeres.

Por otra parte, las mujeres tienden a tener un mayor porcentaje de grasa corporal y un menor porcentaje de agua. La grasa no absorbe el alcohol, por lo que una mayor cantidad de alcohol permanece en el torrente sanguíneo de las mujeres, elevando los niveles de alcohol en sangre más rápidamente que en los hombres.

Además, el peso juega un papel crucial en la absorción del alcohol. En igualdad de condiciones y consumo, las mujeres, que tienden a pesar menos que los hombres, experimentan mayores concentraciones de alcohol en sangre. Esto se traduce en una absorción más rápida y efectos más pronunciados, como embriaguez, en comparación con los hombres. Por último, las fluctuaciones hormonales durante el ciclo menstrual también pueden afectar a cómo se metaboliza el alcohol pudiendo intensificar sus efectos.

En resumen, diversos factores biológicos, como la composición corporal, el peso y la actividad en la enzima alcohol-deshidrogenasa, hacen que el alcohol afecte de manera diferente a hombres y mujeres. Entender estas diferentes es fundamental para promover un consumo responsable y consciente del alcohol. Las mujeres, en particular, deben ser conscientes de que pueden experimentar los efectos del alcohol más intensamente que los hombres, incluso con ingestas iguales, debido a estas variaciones fisiológicas.