¿Cuál es la mejor dieta para evitar problemas de memoria?

Hay muchos alimentos que pueden ser decisivos en la lucha contra la demencia o el Alzheimer, esto se debe a que nos ayudan a mejorar la memoria. Y para conocer que alimentos y rutinas de comida debemos seguir para favorecer esto, el autor y doctor David Perlmutter ha compartido lo que podemos definir como la dieta de la memoria.

En esta dieta hay dos prácticas esenciales que sentarán las bases para esta rutina que ayuda a mejorar nuestra memoria: cenar temprano y eliminar cualquier rastro de azúcares y procesados.

Hay un factor de gran riesgo para las enfermedades neurodegenerativas, relacionadas con el consumo de procesados y con alto contenido en azúcares, la inflamación crónica.

Para evitar esto deberemos seguir una dieta en la que estén presentes alimentos como el aguacate, aceite de oliva, frutos secos o el pescado, a poder ser, salmón, ya que este posee un gran contenido de omega 3, que tiene propiedades antinflamatorias, y está asociado a la prevención de Alzheimer.

El doctor a su vez respalda las cenas tempranas, teniendo lugar unas dos o tres horas antes de dormirnos, ya que así la digestión se llevará a cabo óptimamente, y permitiendo al cerebro descansar; y no muy pesadas, de hecho, esta comida debería ser la más ligera de todo el día, y deberán predominar pescados y verduras.