Las comidas y platos típicos de cada provincia de España

Hace una semana os contábamos cuáles eranlos pueblos más populares de cada Provincia de España, en Toledo era Talavera de la Reina, por ejemplo, y en Valencia, el pueblo Chulilla. Ahora os traemos un listado con las comidas y platos típicos de cada provincia de España.

En Córdoba es el Salmorejo, como todo el mundo ya sabe. En Madrid es el cocido madrileño (que además tiene su propia ruta del cocido madrileño cada año) y en Segovia, el cochinillo. Y es que aunque en algunas Comunidades Autónomas hay una comida que es típica de todo el territorio, como son las migas en Castilla La Mancha, el pulpo en Galicia o la paella en la Comunidad Valenciana, hay otras que por contra solo son típicas de esa provincia.

Desde Andalucía hasta Valencia, en Viajestic hemos querido contarte, con las Comunidades Autónomas en orden alfabético, cuál es la comida típica de cada provincia de España, ¡sigue leyendo que te contamos cuales son las más conocidas de cada una!

Platos típicos de cada provincia de España

1. Andalucía

- Almería: Olla de trigo

- Cádiz: Pescaíto frito

- Córdoba: Salmorejo

- Granada: Plato alpujarreño

- Huelva: Habas con choco

- Jaén: Pipirraña

- Málaga: Ajoblanco

- Sevilla: Gazpacho

2. Aragón

- Huesca: Garbanzos con chiretas

- Teruel: Jamón de Teruel

- Zaragoza: Ternasco

3. Asturias

- Asturias: Fabada

4. Baleares

- Baleares: Frit

5. Canarias

- Las Palmas: Vieja con papas "arrugás"

- Santa Cruz de Tenerife: Escaldón de gofio

6. Cantabria

- Cantabria: Cocido Montañés

7. Castilla-La Mancha

- Albacete: Gazpacho manchego

- Ciudad Real: Pisto manchego

- Cuenca: Morteruelo

- Guadalajara: Cabrito asado de jadraque

- Toledo: Carcamusa

8. Castilla y León

- Ávila: Chuletón de ternera Avileña

- Burgos: Olla podrida

- León: Cocido maragato

- Salamanca: Huevos con farinato

- Segovia: Cochinillo

- Soria: Torreznos

- Valladolid: Lechazo asado

- Palencia: Menestra palentina

- Zamora: Arroz a la zamorana

9. Cataluña

- Barcelona: Escudella catalana con galets

- Gerona: Pa amb tomaquet

- Lérida: Fricandó de vedella amb Robellons

- Tarragona: Calçots

10.Ceuta

Ceuta: Sopa de picadillo

11. Extremadura

- Badajoz: Migas extremeñas

- Cáceres: Perdiz al modo de alcántara

12. Galicia

- La Coruña: Pulpo a feira

- Lugo: Caldo gallego.

- Ourense: Lacón con grelos

- Pontevedra: Lamprea

13. Madrid

- Madrid: Cocido madrileño

14. Melilla

Melilla: Cazuela de rape a la Rusadir

13. Murcia

- Murcia: Zarangollo

15. Navarra

- Navarra: Pimientos del piquillo rellenos

16. País Vasco

- Álava: Caracoles a la alavesa

- Guipúzcoa: Chipirones en su tinta

- Vizcaya: Marmitako

17. La Rioja

- La Rioja: Patatas a la riojana

18. Valencia

- Alicante: Arroz al horno

- Castellón: Rossejatd’arròs

- Valencia: Paella

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