El Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona ha sido el lugar elegido donde se ha celebrado la gala de los Soles de la Guía Repsol 2026. Entre las novedades más importantes, se distinguen 3 restaurantes con Tres Soles, la máxima calificación: A Tafona (A Coruña), Ramón Freixa Atelier (Madrid) y Voro (Mallorca).
De esta forma, la guía suma 83 nuevos establecimientos, de los cuales 3 son los premiados con 3 Soles, otros 11 locales con 2 Soles y 69 establecimientos con 1 Sol, distribuidos por toda España y, por primera vez, en Andorra.
Listado completo con los nuevos Soles de la Guía Repsol 2026
3 Soles Guía Repsol
- A TAFONA (Santiago de Compostela, A Coruña)
- RAMÓN FREIXA ATELIER (Madrid)
- VORO (Capdepera, Mallorca)
2 Soles Guía Repsol
- BARAHONDA (Yecla, Murcia)
- BASCOAT (Madrid)
- CALLIZO (Aínsa-Sobrarbe, Huesca)
- DOS PALILLOS (Barcelona)
- DROMO (Badajoz)
- FIERRO (Valencia)
- LA BICICLETA (Entrambasaguas, Cantabria)
- MESÓN SABOR ANDALUZ (Alcalá del Valle, Cádiz)
- SAN HÔ (Adeje, Tenerife)
- SMOKED ROOM (Madrid)
- VANDELVIRA (Baeza, Jaén)
1 Sol Guía Repsol
- 2 ESTACIONES (Valencia)
- 539, PLATS FORTS (Puigcerdá, Girona)
- ALBERTE (Vigo, Pontevedra)
- AMAR BARCELONA (Barcelona)
- AQUIARA (Ciutadella de Menorca, Menorca)
- ARROPE (Rueda, Valladolid)
- ASADOR NICOLÁS (Tolosa, Gipuzkoa)
- AUSIÀS (Pedreguer, Alicante)
- BACK (Marbella, Málaga)
- BANCAL (Madrid)
- BAUDILIO (Valderrobres, Teruel)
- BESTA (Barcelona)
- BLOSSOM (Málaga)
- CERVUS (Reus, Tarragona)
- COCINA CABAL (Oviedo, Asturias)
- CRÁTER IDENTIDAD CANARIA (Adeje, Tenerife)
- DESBORRE (Madrid)
- DVISI (Palamós, Girona)
- EL BAR OLD SCHOOL FOOD (Mérida, Badajoz)
- EL BAR VALLADOLID (Valladolid)
- EL BARET WINE BAR (Murcia)
- EL DE ALBERTO (A Coruña)
- EL PALADAR BY ZURIÑE GARCÍA (Portugalete, Bizkaia)
- EL PORTAL DE ALBARRACÍN (Albarracín, Teruel)
- ELDELMAR (Barcelona)
- EMi (Madrid)
- ERRE QUE ERRE (Ibi, Alicante)
- FARIGOLA & MENTA (Torrent, Valencia)
- FONTANÉ (Sant Julià de Ramis, Girona)
- GALINO PUEYO (Tardienta, Huesca)
- GUNNEN (A Coruña)
- HALCONERAS DE SANCHO IV (Funes, Navarra)
- HAYDÉE BY VÍCTOR SUÁREZ (La Orotava, Tenerife)
- HISPANO 1926 (Murcia)
- ITZULI (Donostia, Gipuzkoa)
- KINU SEVILLA (Sevilla)
- LA CARBONÁ (Jerez de la Frontera, Cádiz)
- LA CASA DE LOS ABUELOS (Jumilla, Murcia)
- LILIUM (Arrecife, Lanzarote)
- LOS 33 (Madrid)
- MARANGELS (Sant Gregori, Girona)
- MARE (Cádiz)
- MARNA (Pontevedra)
- MIGUEL GONZÁLEZ (Ourense)
- MODERNA TRADICIÓN (Logroño, La Rioja)
- MORAL (Santa Cruz de Tenerife, Tenerife)
- NARBASU (Piloña, Asturias)
- NARDI (Hervás, Cáceres)
- O SECADEIRO (Outes, A Coruña)
- OTORO JUKUSEI (Madrid)
- PASCUA (Salamanca)
- PRODIGI (Barcelona)
- PROMESA (Málaga)
- QUINTAFORCA (Nulles, Tarragona)
- RAMÓN FREIXA TRADICIÓN (Madrid)
- REINA XIV (La Granja de San Ildefonso, Segovia)
- REVÉS BISTRO (Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria)
- SIMPOSIO (San Antonio de Benagéber, Valencia)
- SISÈ (Lleida)
- SNOB COCKTAIL&FOOD (Pamplona-Iruña, Navarra)
- SUKALDEAN AITOR SANTAMARIA (Donostia, Gipuzkoa)
- SUTAN (Hondarribia, Gipuzkoa)
- TIERRA Y VINO (Samaniego, Araba)
- TRAGATÁ MÁLAGA (Málaga)
- TRÈSDE (Madrid)
- TROQUÉ (Adeje, Tenerife)
- VERATUS (Jarandilla de la Vera, Cáceres)
- VÉRTIGO (Sober, Lugo)
- IBAYA (Canillo, Principado de Andorra)