DÍA INTERNACIONAL DE LA PIZZA
Este 9 de febrero se celebra el Día Internacional de la Pizza y desde Viajestic queremos contarte cuáles son los mejores restaurantes de la capital para degustar este plato emblemático de la gastronomía italiana. ¡seguro que conoces alguno!
Este jueves 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas más consumidas en todo el mundo y que a todos gusta, debido a la diversidad de ingredientes con los que puede ser servida.
La palabra pizza proviene del griego pēktos, que significa sólido o coagulado, y es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana. Además, por si no lo sabía, en el año 2017 la pizza ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Es por eso que ahora desde Viajestic queremos contarte los mejores restaurantes de Madrid para comer pizza por el Día Internacional de la Pizza.
1. Hot Now
Hot Now tiene un local en la calle Barbieri, 14 y otro dentro de la Galería Canalejas (calle de Alcalá, 12) y tienen el título a la mejor Pizza de España 2022 en el II Concurso a Mejor Pizza de España de Madrid Fusión.
2. Fratelli Figurato
Los hermanos Figurato tienen su pizzería en la calle Alonso Cano, 37, un restaurante en la calle de Larra, 13 y su 'laboratorio' en la calle de Zabaleta, 4. Fueron nombrados la Mejor Pizzería de España en 2020, 2021 y 2022 según 50 Top Pizza.
3. Big Mamma Group
El grupo Big Mamma cuenta con varios locales en nuestro país, más concretamente tienen Bel Mondo, Villa Capri y Napoli Gang en Madrid, y se quedó en segundo lugar en el ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022.
4. Grosso Napoletano
El grupo Grosso Napoletano cuenta con varios locales repartidos por todo Madrid y se quedó en tercer lugar en el ranking anteriormente mencionado, que premia a las mejores cadenas de pizza artesanal del mundo.