El Parador de Galicia considerado el hotel más antiguo de España

En muchas ocasiones os hemos hablado de algunos alojamientos que cuentan con mucha historia, como por ejemplo, el parador de Asturias que está dentro de un molino. Y es que los Paradores son una red de hoteles históricos ubicados en edificios emblemáticos, como castillos, monasterios y palacios.

Es por eso que queremos hablaros del Parador de Santiago de Compostela, que está considerado el hotel más antiguo de España. Se ubica en la Plaza del Obradoiro junto a la Catedral de Santiago de Compostela, una de las más visitadas del mundo, y que ha sido testigo del trasiego de peregrinos a lo largo de los siglos.

Tras una visita de los Reyes Católicos a la ciudad, mandaron construir en la plaza del Obradoiro un Hospital Real para atender a los peregrinos necesitados. Fue diseñado y construido por Enrique Egas entre 1501 y 1511 y hoy es conocido como Hostal dos Reis Católicos. El histórico edificio conserva la fachada plateresca en su exterior, cuatro claustros, elegantes corredores y pasillos y espectaculares habitaciones.

El Hostal cuenta con la colección más numerosa de obras pictóricas de la Escuela de Madrid de la colección de Paradores. Solo en Santiago de Compostela se exponen más de 140 obras de artistas como Martínez Novillo, Álvaro Delgado y Menchu Gal, entre otros.

El Hostal dos Reis Católicos dispone de dos espacios restaurantes que son de obligada visita: el Restaurante dos Reis y el Enxebre. El primero, con un lujoso comedor, ofrece una cocina gallega y de producto. El segundo, más informal, una cocina de tradición gallega, con sabor y autenticidad.

Este Parador cuenta con un total de 137 habitaciones con decoración clásica y de "gran lujo", además también tiene parking privado, biblioteca, terraza con vistas a la Catedral o traslado al aeropuerto. Los precios por noche de este parador van desde los 180 euros hasta los 1110 euros en función de la demanda y la temporada.