GASTRONOMÍA
El sabor auténtico de México conquista España y el mejor taco de nuestro país está ni más ni menos que en Madrid tras haber conseguido el primer premio en el concurso del Mejor Taco 2024. ¡Te lo contamos!
La gastronomía de México es extraordinaria y enamora cada día el paladar de miles de personas, en España tenemos restaurantes cómo Chambao donde también puedes disfrutar de una de sus comidas más características, sus famosos tacos. Si tú también eres un amante de este plato, a continuación, descubre dónde se encuentra el mejor taco de España.
La gran final de la competición del Mejor Taco de España 2024, celebrada en Oviedo, reunió a los 15 mejores tacos del país seleccionados de entre casi un centenar de participantes. Los tacos fueron evaluados no solo el sabor y la presentación, sino también la innovación y la autenticidad de cada propuesta. El primer premio ha sido para Valletako, el segundo para Los Chamacos y el tercero para Tacos al Chile.
El afortunado restaurante que obtuvo el primer lugar fue Valletako, un puesto del mercado de Nueva Numancia en Vallekas, que sorprendió al jurado con su Taco de Birria de Rabo de Toro.
Esta creación única fusiona lo mejor de la cocina mexicana y española. La carne de rabo de toro se cuece lentamente al estilo birria con una mezcla de chiles y especias. Se sirve en tortillas de maíz recién hechas y se acompaña con cebolla picada, cilantro fresco y una salsa de aguacate. Y su precio es de solo 5 euros.
Si quieres visitar el restaurante no vayas los lunes y martes que cierran. Este es su horario para que puedas disfrutar de toda su comida:
Además, llegar es muy sencillo está al lado de la parada de metro de Portazgo Línea 1.
El segundo puesto fue para Los Chamacos de Castellón, con su Taco de Rabo de Ternera al Estilo Barbacoa. Este taco captura la esencia de la barbacoa con una carne de rabo de ternera cocida lentamente y envuelta en tortillas de maíz azul y amarillo. Todo esto por 3,30 euros.
Aquí tienes también su horario para que puedas pasarte cuando quieras a disfrutar de su comida mexicana:
Tacos al Chile en Madrid se ha ganado el tercer puesto con su Taco de Carnitas, Oreja Crujiente, Pico de Gallo y Guacachile. Esta taquería, que actualmente ofrece solo servicio de delivery, captura la esencia de la comida mexicana, llevando la experiencia de los tacos de la Ciudad de México directamente a los hogares de Madrid.
El taco que ha obtenido el tercer puesto tiene un precio de 3,60 euros y si te quedas con ganas de más podrás elegir la ración de tres por 11 euros.
Si te encuentras en Madrid o Castellón, no dudes en visitar estos lugares y disfrutar de la auténtica comida mexicana sin salir de España.