TURQUÍA
32 son las localidades del mundo que la OMT ha señalado como las Best Tourism Villages (mejores pueblos turísticos) y entre ellas está Birgi, en Turquía.
Birgi es un pueblo pequeño, de interior y con mucho encanto, un encanto que permanece en sus calles empedradas y en sus casas de madera y piedra, está en Izmir y es todo un ejemplo de arquitectura otomana aunque no sólo es famoso por su arquitectura sino también por sus patatas… La patata Ödemis es oriunda de esta zona como también lo es el pan Tokoglu, dos delicias gastronómicas que no puedes dejar de degustar si sigues los consejos de la OMT (Organización Mundial del Turismo) y visitas Birgi.
Birgi es lo que es hoy gracias a lo que fue en el pasado, por aquí transitaron, y se instalaron, tanto los frigios como los lidios, también los persas, los macedonios e incluso los romanos; fue capital del principado turco de Aydinogullari durante buena parte de la primera mitad del S.XIV y durante los dos siglos siguientes, el XV y el XVI, se mantuvo como centro cultural del imperio otomano.
¿Cuáles son las visitas obligadas de Birgi? Sin duda la Mezquita Mayor de Ulu Cami, construida a principios del S.XIV y en cuyo interior se conservan unos imponentes mosaicos, y también Cakiraga Konak, una gran casa del S.XVIII. ¿Más edificios que te gustará visitar en Birgi? El Colegio Islámico del Iman Birgivi, la tumba de Sultanas o la planta de extracción de aceite de oliva de Sefik Bey Yaghanes.
Visitar esta pequeña localidad turca es una experiencia inolvidable tanto por el encanto histórico y gastronómico de la localidad como por el hecho de que algunas de sus antiguas mansiones se han convertido en bellos y encantadores hoteles boutique como el Sliha hanim Tas Konak o el Kadilar Pashazade Konagi Boutique; son hoteles que complementan maravillosamente la experiencia de descubrir, vivir y sentir Birgi, una de las localidades de interior más atractivas de Turquía.