NATURALEZA SALVAJE EN KAIKOURA
¿Qué tal despertar por la mañana en Kaikoura y saborear un delicioso desayuno mientras observas delfines saltando sobre el océano, además de ballenas y albatros? Parece imposible que eso pueda ser real, pero lo es. Solo hay que viajar al otro lado del mundo y alojarse en Hapuku Logia.
El nombre de Kaikoura es maorí y significa 'para comer cangrejos de río'. Y es que esa es la principal actividad económica de esta región de la isla sur de Nueva Zelanda. Una zona de gran belleza, naturaleza salvaje, vida marina excepcional y unos paisajes espectaculares, que la han convertido en uno de los destinos turísticos eco-marinos más importantes del mundo.
En Kaikoura habitan numerosas especies de ballenas y grupos de delfines, un ecosistema que, junto a las colonias de lobos marinos y aves (incluyendo cinco especies diferentes de albatros y la amenazada pardela Hutton) la convierte en un parque marino natural impresionante. Además, siendo habitada durante mil años por los maoríes, el turismo de la zona ha desarrollado programas que nos permiten conocer esta cultura vibrante y única.
En línea con la cultura ecológica y respetuosa con el medio ambiente que ellos practican nace Hapuku Lodge & Tree Houses, un hotel rural contemporáneo, construido por una familia de arquitectos y constructores de forma artesanal, con maderas locales y muebles personalizados. Un alojamiento con una casa de campo principal con dos suites, dos habitaciones rusticas y cinco lujosas casas en el árbol (además de una piscina exterior y sauna).
Las cuatro habitaciones del edificio principal presentan vistas a la piscina y a la cordillera de Kaikoura. Un apartamento en suite con cocina, chimenea, cuarto de baño de planta abierta con bañera de hidromasaje y ducha de lluvia, y con una vista de 360 grados del olivar, la costa del Pacífico y la cordillera. Por su parte, las Tree Houses, levantadas en el dosel de un bosque nativo de Manuka, también poseen vistas espectaculares de las montañas de Kaikoura y la costa del Pacífico.
Hapuku Lodge ofrece comidas y cenas elaboradas con productos de su propia huerta, así como de las huertas locales y de los pescadores y cazadores de la región. La caza silvestre es un elemento habitual en el menú, junto con los cangrejos, la langosta y otros mariscos de origen local. Toda la comida se elabora en la cocina, incluyendo el pan, los helados, las mermeladas y jaleas e incluso la mantequilla de cacahuete.
Ofrece un alojamiento de lujo en la costa este de la Isla del Sur, a poca distancia de Mangamaunu Bay. También se encuentra a medio camino entre Christchurch y Picton, una ubicación ideal para disfrutar de excursiones por la región vinícola de Marlborough o de practicar senderismo e incluso esquí en cualquiera de los lugares cercanos. Disfrutar del kayak o de la observación de las ballenas, y de la interacción con los delfines y nadar con ellos, son otras de las maravillosas actividades que puedes realizar.
El hotel utiliza energía solar e invierte en la restauración del bosque nativo de Nueva Zelanda. Su filosofía y sus esfuerzos medioambientales se vuelcan en proteger la vida marina y el paisaje natural de Kaikoura. Si buscas un destino diferente, intenso y vibrante, amas la naturaleza y la vida al aire libre, te gustará este bellísimo rincón, uno de los pocos lugares en el mundo que puede presumir de tales maravillas.
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Hapuku Lodge & Tree Houses