21 DE SEPTIEMBRE DE 2020
Cocina comida real - Carlos Ríos y David Guibert
"Si tu vida es un caos, es muy probable que tu alimentación también lo sea. Pero, una vez que no tengamos ultraprocesados en casa, esto no ocurrirá".
Carlos Ríos y David Guibert
Editorial: Paidós
Año: 2020
Sinopsis: Cuando sabemos lo que son los alimentos reales, toca aprender a cocinarlos. Este es un libro de más de 100 recetas que el dietista-nutricionista Carlos Ríos ha creado en colaboración con el chef David Guibert. Ideas para desayunos, aperitivos, comidas, cenas, salsas fáciles, deliciosas y nutritivas para poder escapar de los ultraprocesados.
Por qué lo recomendamos: 'Cocina comida real' no es sólo un libro de recetas. Incluye trucos, variaciones y toda una lista de consejos para que nuestra nevera y nuestra mesa sean mucho más sanas. Carlos Ríos comparte sus secretos para que podamos cambiar nuestro estilo de vida, desde el momento en el que vamos a la compra, hasta cuando nos sentamos a comer. Esta es la guía definitiva para el realfooder.
OTROS LIBROS DE CARLOS RÍOS:
- 'Come comida real' (Paidós, 2019)
- 'Pierde grasa con comida real' (Paidós, 2022)