Equipo de Investigación, en 2022
El verdadero motivo por el que el aceite de colza tiene mala fama en España
José Ángel Sotelo, fundador de una fábrica de patatas fritas, explica por qué descartaron el aceite de colza a pesar de ser "un aceite de una calidad bastante alta", en declaraciones a a Equipo de Investigación.
Hay más empresas de las que se piensa que usan aceite de colza en sus productos. Lo que pasa es que no lo indican en sus prospectos. Así lo asegura José Ángel Sotelo, fundador de una fábrica de patatas fritas, a Equipo de Investigación en un programa de 2022 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
En su lugar, señalan que se trata de aceite de canola, dice. En este sentido, el empresario asegura que el aceite de colza no es tan malo como se dice. Es más, explica por qué se habla así de este aceite en España. "Es el más utilizado en países como Francia y Alemania, pero como aquí está tan denostado por el problema que tuvimos con ellos, lo hemos descartado precisamente por ello", explica.
* El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2022 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
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