"Tiene muchísimo más licopeno"
Pablo Ojeda sorprende con una cualidad en la que el kétchup es mejor que el tomate: "Muy interesante para la próstata"
Mientras el chef con estrella Michelin Carlos Maldonado cocina unos brutales langostinos con salsa americana, Pablo Ojeda desvela que el kétchup, si bien es alto en azúcar, también tiene mucho licopeno, que "baja los niveles de la PSA".
En su receta de cada semana, el chef con estrella Michelin Carlos Maldonado prepara un plato de escándalo: langostinos con salsa americana. Una receta que encuentra entre sus ingredientes el kétchup.
A propósito de esto, Pablo Ojeda desvela en el vídeo sobre estas líneas que, si bien el kétchup se trata de una salsa "alta en azúcar", también "tiene muchísimo más licopeno que el tomate".
"Recuérdanos para qué servía el licopeno", le comenta con ironía Iñaki López, a lo que el nutricionista responde explicando que este antioxidante "tiene una característica muy interesante para la próstata": "Baja los niveles de la famosa PSA", apunta.