Lo explica un nutricionista
De la piña al comino: estos son los productos que te ayudarán a evitar los ardores de estómago esta Navidad
¿Sueles tomar una infusión caliente o un vaso de leche para aliviar el ardor de estómago? Si es así, debes saber que en realidad estás fomentando el ardor. El experto nutricionista Pablo Ojeda explica en Más Vale Tarde cuáles si son los alimentos que nos ayudan a hacer la digestión.
La Navidad es una época llena de comilonas y cenas copiosas en familia y con amigos en las que habitualmente consumimos más alcohol de lo habitual y además nos movemos menos de lo que solemos hacerlo cuando no estamos de vacaciones. Por ello, muchas veces el ardor de estómago también se convierte en protagonista de estas fiestas.
Para evitar que el ardor de estómago nos estropeé alguna de estas reuniones, el nutricionista Pablo Ojeda propone en Más Vale Tarde algunas soluciones. Y es que hay alimentos que si los tomamos antes de comer nos van a ayudar a hacer mejor la digestión.
Por ejemplo, un par de rodajas de piña o media papaya pueden ser la solución perfecta para evitar el ardor de estómago. También hay especias que pueden ayudar a la digestión, como el comino, que además potencia el sabor; la pimienta; o la cúrcuma y el curry, que tienen también propiedades antinflamatorias.
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Además, como advierte el nutricionista hay determinadas "soluciones" que adoptamos y que en vez de ayudar perjudican a la digestión. Por ejemplo, el tomar un vaso de leche para pasar los ardores o una infusión muy caliente, dos remedios que, en realidad, estimulan el ardor.
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