¿Faltan camareros?
La receta de Afra Blanco contra la precariedad en el sector hostelero: "Inspección de Trabajo debería aplicar sanciones ejemplares"
La sindicalista asegura que el 30% de los trabajadores de la hostelería cobra el salario mínimo interprofesional mientras que los beneficios en el sector "crecen hasta el 40%".
"Además de aumentar el número de inspectores, Inspección de Trabajo debería implicarse y aplicar sanciones bastante más duras y ejemplares". Con esta contundencia se expresó la sindicalista Afra Blanco en laSexta Xplica, donde varios trabajadores expusierontestimonios sobre la precariedad laboral en el sector.
La sindicalista recordó que el 50% de los contratos a jornada parcial en la hostelería "son involuntarios" y denunció que los convenios sean provinciales. "En Murcia lleva sin renovarse -el convenio- desde 2011 y con ello las tablas salariales, mientras que en Málaga caducó en 2022 y se ha aplazado a 2025", criticó, como puede observarse en el vídeo superior.
Blanco lamentó que el 30% de los trabajadores de la hostelería cobran el salario mínimo interprofesional, y sin embargo los beneficios en el sector "crecen entre el 20 y el 40%".
Ante estas afirmaciones un hostelero abulense presente en el plató, Fernando Alfayete, reprochó a la la sindicalista: "Somos gente muy responsable, no podéis estar todo el rato diciendo que no lo somos". Puedes ver la intervención completa en el siguiente vídeo.
Análisis
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