GUÍA MICHELIN
La Guía Michelin ha elaborado un listado de restaurantes que alegan merecer la pena para ir en invierno. Lo más interesante es que en este listado aparecen seis restaurantes españoles así que ¡no te lo pierdas!
Una de las formas que más usamos para buscar restaurantes y bares de calidad es la Guía Michelin. De hecho, hace un mes te habíamos contado que existía un buscador con los mejores restaurantes de cada provincia de España según la Guía Michelin de 2023.Es por eso, que el prestigio que cobra estas guías elaboradas por Michelin Editions du Voyage de gastronomía y hoteles, permite que los clientes podamos descubrir los mejores lugares para disfrutar de una buena comida.
En España, tenemos muchísimos lugares que están marcados con estrellas en la Guía Michelin. O incluso cocineros como Dani García que se caracterizan por el reconocimiento en base a sus grandes platos elaborados y premiados con estrellas Michelin. Por eso, desde Viajestic queremos hablarte ahora de un listado elaborado por la Guía sobre aquellos restaurantes que resultan ser ideales para comer en invierno. Más concretamente, de aquellos que han destacado pertenecientes a nuestro país:
1. La Maruca
Si paseamos por la Castellana (número 212) veremos una gran multitud de restaurantes llamativos y lujosos pero este de aquí se lleva la palma. La carta, además, es de lo más increíble puesto que tendrás opciones tanto de mar como de montaña. El ambiente es perfecto para pasar una noche de invierno cenando con las personas que más quieres.
También tienes este restaurante en la calle Velázquez 54 y en López de Hoyos 42.
2. La Xarxa
Si nos trasladamos a la comunidad de Cataluña, en Barcelona nos encontramos este restaurante de lo más sobrio y elegante donde podrás disfrutar de platos típicos y también modernos. En su página web oficial alegan que "con poco platos, se logran cosas muy grandes". La ubicación exacta es Plaça Molina 2.
3. Sagrario Tradición
Si buscas algo más tradicional de España, este lugar es ideal para ti. En plaza Valparaíso número 8 de Madrid se ubica este local de renombre que ya es conocido por los más seguidores de la comida casera española. Desde la Guía alegan que se trata de "una carta centrada en el sabor y en la temporada". Un plan perfecto para pasar una comida o cena en familia durante los días más fríos.
4. La Taberna de Cuatro Caminos
Esta vez viajamos hasta el sur de España. Concretamente a Córdoba, donde encontramos un paraíso para los fans de las croquetas y otras comidas tradicionales. Es perfecto para familias que quieran pasar un día de invierno entre deliciosos bocados. Su ubicación exacta es calle Antonio Machado 24, en Almodóvar del Río.
5. Cocina de MiMo
En Castilla y León, concretamente en la provincia de León, tenemos este restaurante que la Guía ha considerado apilar entre los más indicados para un día de invierno y no es de extrañar debido a la calidez de su ambiente y a sus platos que evocan la familia y la tradición pero sin dejar de lado la modernidad. Su ubicación exacta es Plaza San Marcelo 15.
6. Napicol
Esta vez, este restaurante lo puedes encontrar en la costa del país: Valencia (concretamente en Meliana). La Guía explica que su huerta ecológica es su principal proveedor, lo que hace que sus platos estén elaborados de forma totalmente sostenible y natural. Su ubicación es en la calle San Isidro 28 en Meliana.