Las candidatas a ser la mejor hamburguesa de España 2023

La hamburguesa es una de las comidas rápidas más apreciadas del mundo. Aunque provengan de la cultura estadounidense, la globalización ha permitido que en cualquier parte del mundo te puedas comer este plato. Es más, España posee una infinidad de restaurantes especializados que proporcionan este alimento. Aunque se trate de una comida sencilla de hacer, la diferencia en sabor y calidad puede apreciarse de un establecimiento a otro.

Los gourmets españoles tal vez se pregunten cuál es la mejor hamburguesa y nosotros vamos a ayudarte a encontrar la respuesta. El año pasado desde Viajestic os contábamos los ganadores a la categoría de mejor hamburguesa de España 2022. Los tres primeros puestos fueron los establecimientos de Junk Burger, Dry Aged Burger, y Frankie Burgers.

Este año, de forma consecutiva los restaurantes de hamburguesa vuelven a competir por esta categoría. Además, el concurso también dispone de otras categorías comola mejor Cheeseburger o las mejores hamburguesas de cada comunidad autónoma. Celebrándose por tercera vez, la competición tendrá lugar del 1 al 28 de febrero. La entrega final de los premios está por comunicar pero se prevé que sea para el 7 de marzo tras una cata ciega de las hamburguesas finalistas. Se celebrará en el Museo Estrella Galicia de A Coruña. Las inscripciones ya están cerradas.

La página web oficiallamejorhamburguesa ofrece la oportunidad de que todos nosotros podamos participar en el concurso. Nuestro voto cuenta un 60% para el veredicto final. Durante los días del concurso, las hamburguesas serán probadas por críticos gastronómicos y grandes cocineros de nuestro país, lo que determinará el 40% restante del resultado final.

Este año se vuelve a presentar la que obtuvo el tercer puesto el año pasado, Frankie Burgers, o la conocida cadena de Tony Roma's y La Pepita Burger, desde distintas ciudades de España. A continuación te presentamos otros 10 restaurantes que se presentan al concurso aunque en la página web oficial puedes encontrar todas las que participan:

1. Xpecado, Baconcheeseburger, (Jaén)

2. Temple Smash Burger, New York burger (Castellón)

3. Cesar's Burgers, Double Gor Ditus (Madrid)

4. Casa Conrado & Suárez, Smash Roki's Rib Cabrero (Oviedo)

5. Black Label Urban Grill, Emily Rose (Murcia)

6. Steackburger Luchana, La Kanibal (Madrid)

7. Bowie's Meal House Salamanca, Francis Valais (Salamanca)

8. Doce más uno, Madurita (Gijón)

9. La Fusión, La Llorona Smash (Alicante)

10. Esmorga, Alma Afumada (Pontevedra)