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El concurso al Mejor Torrezno del Mundo se está celebrando estas semanas pero no se conocerá al ganador hasta el 10 de marzo. Durante este proceso, en distintas ciudades de España se han celebrado semifinales ya sabemos cuál es el ganador al Mejor Torrezno de Madrid.
El concurso al Mejor Torrezno del Mundo empezó el pasado 3 de febrero y tiene lugar hasta el 10 marzo. El ganador del año pasado fue el Restaurante Antonio, en la localidad de San Esteban de Gormaz, en Soria.
Como bien sabrás, para este concurso se realizan rondas clasificatorias en varias ciudades de España como son Soria, El Burgo de Osma, Valencia, Aranda de Duero (Burgos), Villar del Río, Madrid, Guijosa, Ólvega y Zaragoza.
De estos municipios salen los restaurantes finalistas al Mejor Torrezno del Mundo y se van sucediendo en fechas distintas. Recientemente, se ha dado a conocer el restaurante ganador de Madrid y que pasará a la final.
En esta edición El Quillo Restaurante, de Getafe, se ha hecho con el título al Mejor Torrezno de Madrid en la categoría "profesionales" y por tanto finalista a Mejor Torrezno del mundo. En la categoría de "aficionados", el primer clasificado ha sido Jorge Muzquiz Gurrea.
Entre los participantes de Madrid se encontraban otros restaurantes profesionales como Alba Cervecería en Getafe, La Abacería de Koldo en Getafe, Restaurante Fresno, Parrilla Ríos Rosas, Área 112 - Autovía A-2 - Algora (Guadalajara) y Pequeña de Alcántara Taberna. Además también participaban chefs "aficionados" como Francisco Javier Jiménez Morillas, Mercedes Ruiz Ruiz, Samuel Casado Jiménez, Inocencio Fuentes Hernández, David Recio Llorent y Víctor Martínez Tostón.