El origen del Roscón de Reyes y el significado del haba

Ahora que se acerca el Día de Reyes sabemos que hay un dulce muy típico que llena las pastelerías durante estas fechas: El Roscón de Reyes. Pero... ¿sabes cuál es su origen y su historia?.

Aunque el Roscón de Reyes está muy ligado a la tradición cristiana, lo cierto es que sus orígenes se remontan a la antigua Roma, concretamente a unas fiestas paganas llamadas Saturnales, dedicadas al Dios Saturno. Estas fiestas comenzaban tras el solsticio de invierno y se extendían hasta febrero, celebrando así la llegada de los días más largos tras el invierno.

En esta fiesta se preparaba un alimento tradicional: Una torta con miel, frutos secos y dátiles. Posteriormente, se añadió un haba en su interior (símbolo de prosperidad y fertilidad) y así, quien la encontrara, significaría que tendría buen año.

Para aquel entonces el haba era tan importante que el esclavo al que le tocaba era nombrado con el título de "Rey de reyes" y tenía derecho a un día libre.

Con la llegada del cristianismo, estas fiestas terminaron pero la costumbre del Roscón de Reyes continuó, sobre todo en países como Francia. Era muy popular reunirse en Navidad para encontrar el haba y ser "el Rey de la Haba".

Con el tiempo, la tradición del haba fue evolucionando, hasta tal punto que la persona que se encontraba el haba pasaba a ser "tontolaba" (de ahí la expresión). Por eso se dice que, en la actualidad, la persona que se encuentra el haba se debe encargar de pagar el roscón de Reyes el próximo año. A partir del siglo XVII, decidieron cambiar el haba por una moneda.

Se dice que el Roscón de Reyes llegó a España de la mano de Felipe V, quien se trajo esta costumbre francesa a nuestro país. Actualmente, no solo puedes encontrar un haba en el interior del Roscón de Reyes, sino también una figurita de porcelana como una representación del niño Jesús o los Reyes Magos.