FIESTAS
Los polvos de pintura tienen nombre, el festejo dura días y va acompañado de otras costumbres.
En España tenemos muchas fiestas y tradiciones, algunas muy conocidas y otras bastante locales, pero pese a ello cada vez son más las costumbres o festejos que adoptamos de otros lugares del mundo. Halloween, la Oktoberfest... o el festival Holi, que ha viajado hasta nuestro país desde la India.
El festival Holi lleva años celebrándose en diferentes rincones de España y cada vez son más las personas que se hacen eco de lo divertido que es y deciden acudir a disfrutarlo. Al fin y al cabo, hacer una guerra de polvos de colores y terminar con la ropa y el cuerpo totalmente coloridos es un plan de lo más entretenido.
No obstante, pese a que actualmente sean muchas las personas que conocen el festival Holi, es posible que muchas curiosidades sobre él sean grandes desconocidas. Por ejemplo, ¿sabías que en la India el festival Holi se organiza para celebrar la llegada de la primavera? Lo cierto es que así es, y que tiene cierto sentido, porque los colores vivos de los polvos de pintura, como la primavera, transmiten una gran alegría.
Además de esto, debes saber que aunque el festival Holi provenga de la India y participen en él todos sus habitantes, sin distinciones, en realidad se trata de una tradición hindú. De hecho, son ellos, los hindúes, quienes llevan a cabo un ritual previo al festival. La noche de antes, llamada Holika Dahan, estos ciudadanos hacen una hoguera con estiércol y madera y conmemoran la muerte de Holika, a quien se debe el nombre del festejo. ¿Que quién era? Una hermana malvada del también malvado rey Hiranyakashyap, ambos personajes de la mitología hindú.
Por otro lado, debes saber que el festival Holi no solo consiste en lanzar polvos de colores y encender una hoguera. También suele ir acompañado de música bollywood y de comida. En relación a esto, cabe apuntar que los indios cocinan para la ocasión gujiya, una empanadilla dulce de la que existen multitud de recetas diferentes, que comen durante la víspera del Rangwali Holi, el día en que se hace la guerra de polvos de pintura.
Hablando de los polvos de pintura, los grandes protagonistas del Holi festival, ¿sabes que tienen un nombre y que este es gulal? Pues así es y, además, esto no es todo lo que podemos decir sobre él. Además, podemos contarte que el gulal actual en su mayoría es sintético, pero que antiguamente se hacía de manera natural a partir de flores y especias.