España
Seguimos recorriendo el mundo conociendo las novedades que destacan en Fitur 2015. Ayer, la Feria Internacional de Turismo nos llevaba hasta las tierras polares y hoy, nos permite hacer una parada en nuestro país para descubrir qué están ofreciendo Burgos y Chinchón. Empezamos nuestro viaje por tierras burgalesas que nos presenta un stand con actividades culturales, proyecciones 3D, exhibiciones y catas, en el Pabellón 9 del IFEMA. Allí podremos obtener detalles de la Ruta Raíces de Castilla que pasa por Frías, Oña y Poza de la Sal. Un recorrido que nos llevará por las minas de Atapuerca y hasta podremos hacer un viaje en el tiempo a través del Museo de la Retransmisión de Belorado y descubrir cómo se sentían los soldados en una trinchera de la 1º Guerra Mundial. Estamos en Burgos y además de conocer más sobre sus joyas Patrimonio de la Humanidad como lo son su Catedral, parte del Camino de Santiago y los Yacimientos de Atapuerca; no podremos perdernos los sabores de esta tierra que tiene mucho más que su típica morcilla. ¿Qué tal una cerveza de la zona? Difícil elección. Porque los vinos de la Denominación de Origen Arlanza o el Chacolí burgalés, también estarán presentes. Mientras lo pensamos, podemos darnos una vuelta por el stand de Chinchón para darnos una buena idea de las actividades que podremos hacer durante nuestra estancia en este municipio. La Iglesia Nuestra Señora de la Asunción, el Teatro Lope de Vega (¿sabías que en esta villa Lope de Vega escribió su El Blasón de los Chaves de Villalba?) o esa espectacular Plaza Mayor serán la excusa para no perdernos las carnes rojas a la brasa, cochinillos asados en horno de barro, las judías blancas chichoneras o cualquiera de las recetas preparadas con el ajo de la zona, en una comida que podremos rematar con los vinos de la región y, por supuesto, el Anís. Fitur 2015, Feria Internacional de TurismoPúblico profesional: 28, 29 y 30 de enero (de 10 a 19 hs.) Público general: sábado 31 de enero (de 10 a 20 hs.) y domingo 1 de febrero (de 10 a 18 hs.) Precio de la entrada: 10€ (9€ venta anticipada online) Lugar:IFEMA, Avenida Partenón, 5, 28042 Madrid