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El mejor chocolate belga del mundo se compra en Bélgica, claro… ¿pero dónde exactamente?
El día de la madre ya está aquí y lo de las flores o las invitaciones a comer o cenar está muy bien pero si hay una apuesta segura, con madres y con no madres, esa es sin duda el chocolate, el buen chocolate belga ¿a quién no le gusta el chocolate? Es además un regalo para compartir tanto si lo regalas en forma de bombones como de trufas o en tableta o… La cuestión es ¿dónde comprar el mejor chocolate belga?
Esta tienda de Bruselas comercializa las mejores marcas de chocolate belga y por eso es ideal para que hagas una buena compra… no hay lugar en el mundo que aglutine más y mejores chocolates belgas que La Maison des Maîstres Chocolatiers Belges, ahí se comercializan los chocolates de prácticamente todas las firmas de chocolate belga que querrás degustar. Está en la famosa Grand Place de Bruselas.
Seguimos en Bruselas porque allí está, desde 1910, una firma chocolatera famosa tanto por sus creaciones chocolateras como por las pasteleras; si quieres gozar de una degustación gourmet de alta chocolatería, no lo dudes, Wittamer es tu lugar en el mundo; está en la Place du Grand Sablon, 12, en Bruselas.
Godiva es, probablemente, la firma de chocolate belga más famosa del mundo y nos permite comprar chocolate belga no solo en forma de bombones sino también en trufas e incluso en tableta; es verdad que Godiva, por su fama y prestigio, se comercializa en el mundo entero pero si hay un lugar en el que gozar como en ningún otro de este chocolate ese es su tienda insignia, ubicada en La Grand Place de Bruselas.
Neuhaus es una de las chocolaterías más antiguas del mundo (fundada en 1857) aunque no es famosa solo por eso, que también, sino porque fueron sus chocolateros los que inventaron el praliné; esta chocolatería histórica cuenta con tiendas en Charleroi, Nivelles y Herlaimont (y es que aunque bien podríamos considerar a Bruselas como la capital mundial del chocolate belga, no es, ni mucho menos, el único lugar del país en el que comprarlo.
Pierre Marcolini es un maestro chocolatero de fama mundial y, aunque como sucede con otras grandes firmas chocolateras belgas puedes comprar sus trufas y bombones en medio mundo, no puedes dejar de hacerlo si visitas su país de origen ¿dónde encontrarlo? En ciudades tan icónicas y tan de visita obligada en Bélgica como Brujas o Amberes (entre otras…).
Cerramos nuestra lista con otra firma chocolatera de fama mundial, famosa por sus pralinés y, dato éste que sin duda será de tu interés o al menos del interés de tu bolsillo, si bien lo suyo es la alta chocolatería o chocolatería de alta calidad, su enfoque está también en la búsqueda de precios ajustados, dicho de otro modo, hablamos con Leonidas de lujo asequible. Venden en medio mundo y también online, es decir, en el mundo entero, pero lo mejor es que los visites cuando viajes a Bélgica, su famosa tienda está en Gistel, a media hora de Brujas.
Eso así, refiriéndonos solo a los maestros chocolateros y tiendas de chocolate más famosas de Bélgica pero ten en cuenta que a lo largo y ancho del país se cuentan por decenas, sino centenas, las tiendas de chocolate artesanal belga para que puedas degustar y comprar a placer ¿la pista definitiva? Apúntate tres ciudades: Bruselas, Brujas y Amberes.